Zöldveltelini • 2023
Garai pinceKözepes testű fehérbor csonthéjas gyümölcsökkel, enyhe fűszerességgel és ásványossággal, krémes textúrával, lágy savakkal és hosszú lecsengéssel, jól lehűtve tésztához, halhoz vagy spárgához.
Ft 1,900
A borról
Ismerd meg velünk együtt ezt a bort
Vegyél egy palackkal, kóstold meg a történetét
Ez a fehérbor mind illatában, mind ízében különleges karaktert mutat. A csonthéjas gyümölcsök mellett a fűszerek is jelen vannak, enyhe ásványossággal. Közepesen vastag, krémes textúrájú, lágy savakkal és hosszú lecsengéssel. Jól behűtve, 8-10 °C-on tésztákhoz, halakhoz és spárgához tálaljuk.
A borászat
Garai pince
Helyszín
Szekszárd borvidék
Magyarország
Alapítva
2013
Filozófia
"A vesszőtől az asztalig – rendkívüli figyelemmel kísérjük a készülő bor útját nap mint nap és szívesen mesélünk is róla."
Portré
A mesterek
Garai Zoltán & Garai Ákos
A történet
Egy ragyogó téli délutánon tettük meg első sétánkat a Nyéki-dombon, hogy megnézzük a birtokot. Első látásra beleszerettünk. Ez 2013-ban történt, és azóta is szeretjük, mindannyian. Az volt az álmunk, hogy saját szőlőskertünk legyen a szekszárdi borvidéken. A "borvidéken", ami annyira kedves a szívünknek, mert előtte már sok nagyszerű bort készítettünk ezen a borvidéken szüretelt szőlőből, csak a Mecseknádasdi borospincében. Itt a Nyéki-dombon 10 éve csodáljuk a napfelkeltét, izgalommal figyeljük az újonnan telepített szőlőfajták fejlődését, és nagy odaadással és szeretettel készítjük borainkat. A szőlőtőkétől az asztalig - minden nap nagy figyelemmel követjük a bor útját a szőlőtőkétől az asztalig, és örömmel mesélünk róla. Szeretjük a fát, az új hordó illatát, minden elkészült palack a gyermekünk - ugyanolyan kedves a szívünknek. Ezt szeretnénk átadni és megmutatni vendégeinknek, akik a szekszárdi borvidéken, a Nyéki-hegyen található szőlőskertünkbe érkeznek, távol a város nyüzsgésétől, prémium borokkal és szívből jövő vendégszeretettel.
Előzetes
Kulisszák mögött
Ismerd meg a borászokat ebben a rövid előzetesben. Ha vásárolsz egy palackkal, tiéd a teljes élményt, és felfedezheted a birtokukat, a munkájukat és a történetüket.